TU ORDEN LATAM, S.A.P.I. de C.V., titular de la marca Mesón Delta (en adelante, “Mesón Delta”), es responsable del tratamiento y protección de tus datos personales, conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares, su Reglamento y demás disposiciones aplicables. Este aviso te explica qué datos recabamos, para qué los usamos y cómo puedes ejercer tus derechos.

1. Identidad y domicilio del responsable

TU ORDEN LATAM, S.A.P.I. de C.V., con domicilio en Emerson 243, Piso 3, Polanco V Sección, Miguel Hidalgo, C.P. 11560, Ciudad de México, y centro de operación en Av. Lerma 7, San Mateo Atenco, C.P. 52105, Estado de México. Sitio web: https://mesondelta.com. Correo para asuntos de datos personales: contacto@mesondelta.com.

2. Datos personales que recabamos

Podemos recabar tus datos de forma directa (formularios del sitio, WhatsApp, correo electrónico, teléfono o en persona) y de forma automática al navegar en nuestro sitio:

• Identificación y contacto: nombre, empresa, puesto, correo electrónico y teléfono.
• Información de tu solicitud: tipo de servicio, número de comensales, zona y horario de entrega, mensajes y comentarios que nos compartas.
• Datos comerciales y de facturación (solo al contratar): razón social, RFC, domicilio fiscal y datos de pago.
• Datos de navegación: dirección IP, tipo de dispositivo y navegador, páginas visitadas, cookies e identificadores de campañas publicitarias.

No recabamos datos personales sensibles. Si nos proporcionas datos de otras personas (por ejemplo, colaboradores de tu empresa), es tu responsabilidad informarles sobre este aviso y contar con su consentimiento cuando sea necesario.

3. Finalidades del tratamiento

Finalidades primarias (necesarias para la relación contigo):

• Atender tus solicitudes de información, cotización y seguimiento comercial.
• Elaborar propuestas, contratos y documentación relacionada con nuestros servicios de comedor industrial, box lunch, catering empresarial, cafeterías institucionales y comidas transportadas.
• Prestar, administrar y dar seguimiento a los servicios contratados, incluyendo facturación y cobranza.
• Cumplir con las obligaciones legales, fiscales y regulatorias aplicables.

Finalidades secundarias (no son necesarias para el servicio; puedes negarte a ellas):

• Envío de información promocional, boletines y campañas sobre nuestros servicios.
• Encuestas de satisfacción y evaluación de necesidades.
• Análisis estadístico para mejorar nuestro sitio web y nuestros servicios.

Si no deseas que tus datos se traten para las finalidades secundarias, puedes indicárnoslo en cualquier momento escribiendo a contacto@mesondelta.com. Tu negativa no afectará la atención de tu solicitud ni la prestación de los servicios.

4. Transferencias y encargados

No vendemos ni rentamos tus datos personales. Para operar, utilizamos proveedores que tratan datos por nuestra cuenta y bajo nuestras instrucciones (encargados), como plataformas de gestión de clientes y comunicación (CRM y correo), herramientas de analítica y publicidad digital, servicios de mensajería instantánea y de alojamiento web. Únicamente transferimos datos a terceros cuando lo exige una autoridad competente o la ley, o en los demás supuestos previstos por la legislación que no requieren consentimiento. Fuera de estos casos, no transferiremos tus datos sin tu consentimiento.

5. Derechos ARCO, revocación del consentimiento y limitación de uso

Tienes derecho a conocer qué datos personales tenemos de ti y para qué los usamos (Acceso), a solicitar su corrección (Rectificación), a pedir que los eliminemos cuando consideres que no se requieren para las finalidades señaladas (Cancelación) y a oponerte a su uso para fines específicos (Oposición). También puedes revocar el consentimiento que nos hayas otorgado y limitar el uso o divulgación de tus datos.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, envía una solicitud a contacto@mesondelta.com con el asunto “Derechos ARCO”, indicando:

• Tu nombre completo y un medio para comunicarte la respuesta.
• Documento que acredite tu identidad o, en su caso, la representación legal.
• Descripción clara del derecho que deseas ejercer y de los datos a los que se refiere.
• Cualquier otro elemento que facilite la localización de tus datos.

Daremos respuesta a tu solicitud en los plazos que establece la ley. Si consideras que tu derecho a la protección de datos ha sido vulnerado, puedes acudir ante la autoridad competente en materia de protección de datos personales.

6. Cookies y tecnologías similares

Nuestro sitio utiliza cookies y tecnologías similares, propias y de terceros (por ejemplo, Google Analytics, Google Ads y herramientas de chat o CRM), para recordar tus preferencias, medir el uso del sitio y la efectividad de nuestras campañas, y mostrarte información relevante. Puedes deshabilitar o eliminar las cookies desde la configuración de tu navegador; ten en cuenta que algunas funciones del sitio podrían dejar de operar correctamente.

7. Seguridad y confidencialidad

Implementamos medidas administrativas, técnicas y físicas razonables para proteger tus datos contra daño, pérdida, alteración, destrucción o uso no autorizado. Nuestro personal y proveedores están obligados a mantener la confidencialidad de la información, y cuando un proyecto lo requiere podemos formalizar acuerdos de confidencialidad adicionales.

8. Menores de edad

Nuestros servicios y nuestro sitio están dirigidos a empresas e instituciones. No recabamos de manera intencional datos de menores de edad.

9. Cambios a este aviso

Podemos actualizar este aviso para reflejar cambios legales, operativos o en nuestros servicios. Cualquier modificación se publicará en https://mesondelta.com/privacidad/, indicando la fecha de la última actualización.

10. Contacto

Para cualquier duda sobre este aviso o sobre el tratamiento de tus datos personales: contacto@mesondelta.com · +52 55 4079 6027 (CDMX) · +52 722 972 3539 (Toluca).

Última actualización: 5 de octubre de 2026. Versión anterior: octubre de 2025.